Posts sobre Café Verde

Las dos especies principales de café: Arabica y Robusta. Conócelas en profundidad y consigue apreciar sus diferencias.

El blend de café, es una forma de mantener la consistencia en el sabor y el precio a lo largo del año, combinando diferentes tipos de granos.

Descubre los diferentes procesos de transformación del fruto del café y cómo puede influir en su sabor final.